Die Familie der Doldenblütler

Mitglieder der Familie der Doldenblütler kann man gut an ihrem typischen Blütenstand, der Dolde, erkennen. Zur Familie gehören zum Beispiel Karotten, Kümmel und Petersilie. Der Film stellt den Blütenaufbau, die Bestäubung und die Früchte vor. Viele Doldenblütler werden wegen ihrer ätherischen Öle gerne in der Küche verwendet, es gibt aber auch giftige Arten, zum Beispiel den Schierling oder den Riesenbärenklau. Letzterer wird als Anlass für einen kleinen Exkurs zum Thema „invasive Arten“ genutzt. Zum Abschluss wird gezeigt, wie mit einem einfachen Bestimmungsschlüssel anhand des Blütenaufbaus die Pflanzenfamilie bestimmt werden kann.

Der Film wird ergänzt durch zwei Interaktionen, in denen die Inhalte wiederholt werden können. Zwei klassische Arbeitsblätter ermöglichen durch Rechercheaufgaben eine Vertiefung des Themas.